| 泰式凉拌酸辣虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 371克 | 泰式凉拌酸辣虾热量/卡路里306千卡 | |||
 热量306千卡，相当于风帆冲浪运动102分钟消耗的热量...180 | |||||
泰式凉拌酸辣虾的做法共7个步骤
食材主料/辅料
海虾（7只）、鱼露（适量）、柠檬（半个）、大蒜（2瓣）、红辣椒（3个）、香菜（1棵）、白糖（少许）
1/7. 香菜洗净切小段
2/7. 小辣椒切成圈（用剪刀剪很方便哦）
3/7. 柠檬切下两片，改刀成小扇形
4/7. 蒜瓣拍扁，去皮切碎
5/7. 将辣椒、蒜末放入碗中加入适量鱼露和白糖搅拌均匀
6/7. 海虾入锅中煮熟捞起放凉，去壳后切成小块
7/7. 将虾仁丁放入酱料碗中，加入柠檬片、香菜、挤上少许柠檬汁搅拌均匀即可。
食材功效信息
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气通乳、补气壮阳、开胃化痰等功效；可与鸡蛋、丝瓜、豆腐搭配；与南瓜、香菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、帮助消化、促消化等功效；
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营养信息
- 泰式凉拌酸辣虾热量306 千卡
- 脂肪0.89 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物37.75 克
- 钠1421.2 毫克
- 钙158 毫克
- 铁3.21 毫克
- 钾436 毫克
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