首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
泡菜

泡菜的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
苦瓜49千卡17千卡0.7克0.1克
樱桃萝卜22千卡10千卡0.9克0.1克
莲藕74千卡74千卡2.6克0.1克
木耳13千卡25千卡0.48克0.04克
总量1194泡菜热量/卡路里258千卡
滑旱冰 热量258千卡,相当于滑旱冰37分钟消耗的热量...420

泡菜的做法共10个步骤

食材主料/辅料

白萝卜(1颗)、胡萝卜(1个)、苦瓜(半根)、樱桃萝卜(4个)、莲藕(100克)、木耳(50克)、泡椒(50克)、生姜(50克)、大蒜(50克)、白醋(适量)、花椒(适量)、白糖(适量)
泡菜的做法图解1

1/10. 白萝卜用刮皮刀刮成薄片

泡菜的做法图解2

2/10. 用盐腌制30分钟

泡菜的做法图解3

3/10. 用手将萝卜的水挤压出来,使萝卜吃起来更脆

泡菜的做法图解4

4/10. 将食材切成适量的大小

泡菜的做法图解5

5/10. 焯水杀菌

泡菜的做法图解6

6/10. 木耳煮熟,晾凉

泡菜的做法图解7

7/10. 泡菜玻璃瓶用开水消毒不要有生水,会让泡菜变质

泡菜的做法图解8

8/10. 将食材依次放入玻璃瓶,加半瓶醋、一两白酒、一勺糖、适量盐还有适量矿泉水

泡菜的做法图解9

9/10. 玻璃瓶封口,放阴凉处存放48小时

泡菜的做法图解10

10/10. 开罐,吃起来

食材功效信息

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、促进消化、促消化等功效;可与糙米、羊肉、猪肉搭配;与桃子、熟地、丝瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、下气、增加食欲等功效;可与莴笋、鲈鱼、羊排搭配;与白酒、茄子、柠檬相克,同食可能会引起不适;

苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补肾健脾、保护机体、美容肌肤等功效;可与彩椒、青椒、猪肝搭配;与山竹、猪小排、猪骨相克,同食可能会引起不适;

樱桃萝卜的热量10千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳化痰、防癌、下气等功效;与人参、水果相克,同食可能会引起不适;

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、改善肠胃、开胃等功效;可与牛蒡、皮皮虾、虾米搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 泡菜热量258 千卡
  • 脂肪0.64 克
  • 蛋白质6.78 克
  • 碳水化合物39.41 克
  • 105.5 毫克
  • 110.3 毫克
  • 3.42 毫克
  • 1161.9 毫克

相关知识

扫一扫手机查看