腊肉蒸芋头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
芋头 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
总量 | 360克 | 腊肉蒸芋头热量/卡路里1269千卡 | |||
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1/7. 准备好原材料;
2/7. 腊肉用开水清洗干净;
3/7. 芋头切成片后放入少许盐拌均匀腌制一下;
4/7. 腊肉切成片备用;
5/7. 将腊肉与芋头分别一片片夹在一起围摆在盘里;
6/7. 放入高压锅中, 上汽后转为小火蒸上十分钟;
7/7. 这样一道带着浓郁的腊肉香味的蒸芋头就完成了。
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒防癌、促消化、增进食欲等功效;可与芹菜、鲫鱼、牛腩搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;