| 红豆烤年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | 2.5克 | 17.5克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 376克 | 红豆烤年糕热量/卡路里912千卡 | |||
 热量912千卡，相当于摩托艇运动365分钟消耗的热量...150 | |||||
红豆烤年糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、椰奶（160毫升）、红豆（适量）、糯米粉（125克）、牛奶（50毫升）、白糖（30毫升）、玉米油（30毫升）
1/4. 烤箱预热160度。将所有材料放入一个大碗中。
2/4. 搅拌均匀。
3/4. 将烤碗内部抹上油，倒入一半的面糊。放入烤箱烤10分钟，至表皮变硬。
4/4. 取出后铺上一层红豆，倒入剩下的面糊，放入烤箱再烤40至50分钟。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与香椿、干贝、韭菜搭配；与菠萝、桔子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
椰奶的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血压、健美减肥、催乳等功效；可与糯米、兔肉、薏米搭配；与羊肝、猪肉、盐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆烤年糕热量912 千卡
- 脂肪27.54 克
- 蛋白质34.93 克
- 碳水化合物66.12 克
- 钠147 毫克
- 钙122 毫克
- 铁6.73 毫克
- 钾1392 毫克