| 吮指鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 320克 | 吮指鸡块热量/卡路里433千卡 | |||
 热量433千卡，相当于垒球108分钟消耗的热量...240 | |||||
吮指鸡块的做法共17个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（1块）、鸡蛋（1个）、面包糠（100克）、淀粉（30克）、白糖（2克）、盐（1克）、味极鲜（1小勺）、鸡精（1丢丢）、五香粉（1克）、胡椒粉（1克）、椒盐（2克）、蚝油（5克）
1/17. 鸡胸肉洗净备用
2/17. 切四方块
3/17. 加入味极鲜 五香粉 胡椒粉 蚝油 玉米油 糖 盐 鸡精 吃辣的加一点辣椒粉味道更赞哦
4/17. （淀粉加水 调水淀粉 ）加上水淀粉可以让鸡块细嫩流汁。
5/17. 加入水淀粉搅拌均匀腌制五个小时左右
6/17. 鸡蛋加一点胡椒粉打散 准备好淀粉和面包糠
7/17. 先沾上淀粉
8/17. 裹上蛋液
9/17. 在粘上面包糠
10/17. 依次做好，这是一小半的量。
11/17. 热锅凉油将油烧热
12/17. 待油烧热下入鸡块
13/17. 炸至金黄捞出
14/17. 放吸油纸吸油
15/17. 油烧热“油温”要比第一次高 复炸一次 这样吃起来会比较酥脆 不会较快回软。
16/17. 散上椒盐 开吃吧
17/17. 咬一口 细嫩流汁 ！！！
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、止白带、补虚填精等功效；可与松子、冬瓜、茶树菇搭配；与菊花、芥末酱、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与菠菜、西红柿、百合搭配；与茶叶、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 吮指鸡块热量433 千卡
- 脂肪10.41 克
- 蛋白质31.96 克
- 碳水化合物3.22 克
- 钠176.4 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾476 毫克