| 日式炒肥牛热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥牛 | 克 | 354千卡 | 118千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 总量 | 300克 | 日式炒肥牛热量/卡路里354千卡 | |||
 热量354千卡，相当于空手道35分钟消耗的热量...600 | |||||
日式炒肥牛的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肥牛（300克）、洋葱（半个）、生抽（1汤勺）、白糖（3克）、味极鲜（适量）、盐（1克）、料酒（1汤勺）
1/4. 洋葱洗净切丝；锅中做水，水开了后，涮熟肥牛片，捞出备用。
2/4. 锅中放油，油热了放洋葱，炒出香味，放入料酒，味极鲜，酱油，小半碗水，将洋葱煮软了。
3/4. 放入涮熟的肥牛片，快速煸炒均匀放入盐糖拌均，即可盛盘。
4/4. 完成
食材功效信息
肥牛的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、益气血、补脾胃等功效；可与萝卜、鸡蛋、茄子搭配；与田螺、牛膝、生姜相克，同食可能会引起不适；
