| 鸡胸肉干丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 鸡胸肉干丝热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于划艇95分钟消耗的热量...210 | |||||
鸡胸肉干丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（适量）、橄榄油（适量）、白胡椒粉（适量）、孜然（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、辣椒粉（适量）
1/5. 鸡胸肉两块；（我放水里化冻，妈妈想呀化的快点，帮我割了两刀，(●-●) 我只能干瞪眼）。。烧开锅里的水，加入适量的料酒和生姜，放入鸡胸肉水煮个8、9分钟，8分熟就可以了；
2/5. 捞起鸡胸肉把它撕吧成细丝；（这时叫老公的这个人就派上场了，看！撕的多细）
3/5. 拌入喜欢的调料（我放的是橄榄油，白胡椒粉，孜然，耗油，生抽，辣椒面）；总共烤了两盘，第二盘我又加了国民女神老干妈。。充分搅拌均匀后，腌制个十来分钟。腌制期间可以把烤箱给预热了；
4/5. 烤盘铺上锡纸，再均匀的铺上鸡胸丝儿。塞进预热好190℃的烤箱，每10分钟拿回出来搅拌翻面一次，烤制30分钟左右，烤的时间取决于鸡胸肉份量的多少，鸡胸肉丝越多水份就越多，烤的时间就越长，鸡胸肉丝少对应的缩短烤制时间。观察肉丝烤的差不多时，防止烧焦可以转到180℃来烤。）
5/5. 刚烤出来的肉干丝就很好吃了，但还不是最好吃的时候，等晾凉以后再吃，口感还会更好
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、调月经、温中益气等功效；可与冬瓜、茶树菇、油菜搭配；与芹菜、芥末酱、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡胸肉干丝热量334 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克