| 泡菜炒粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 红薯粉条 | 克 | 672千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 泡菜炒粉条热量/卡路里735千卡 | |||
 热量735千卡，相当于溜旱冰98分钟消耗的热量...450 | |||||
泡菜炒粉条的做法共10个步骤
食材主料/辅料
泡菜（300克）、红薯粉条（200克）、生抽（一匙）、红辣椒（适量）、八角（两个）、花椒（一撮）、老抽（一匙）、葱（少许）、白糖（一匙）、姜（少许）
1/10. 泡菜洗净控干，红薯粉冷水浸泡至软。
2/10. 八角和花椒粒用少量开水浸泡待用。
3/10. 葱、姜、辣椒切丝，花椒水过滤备用。
4/10. 烧热开水入粉条烫熟。
5/10. 粉条捞出过冷水控干。
6/10. 泡菜切丝。
7/10. 热锅冷油爆香葱、姜、辣椒丝。
8/10. 放入泡菜。
9/10. 翻炒片刻倒入粉条。加生抽、老抽，花椒水一小勺白糖调味。
10/10. 出锅上桌。香气扑鼻。
食材功效信息
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、促进消化、治便秘等功效；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
红薯粉条的热量336千卡（每100克）；具有利于通便、减肥、抗衰老等功效；
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营养信息
- 泡菜炒粉条热量735 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物85.5 克
- 钠26.4 毫克
- 钙33 毫克
- 铁10 毫克
- 钾66 毫克