| 冬瓜羊肉丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉馅 | 克 | 619千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 801克 | 冬瓜羊肉丸子汤热量/卡路里756千卡 | |||
 热量756千卡，相当于烫衣服378分钟消耗的热量...120 | |||||
冬瓜羊肉丸子汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
羊肉馅（适量）、冬瓜（适量）、鸡蛋（一个）、葱花（适量）、盐（适量）、味极鲜（适量）、五香粉（一小勺）、姜粉（两小勺）
1/7. 冬瓜去皮，去瓜瓤。洗净。
2/7. 切厚片。
3/7. 肉馅总水搅打上劲，放入适量味极鲜，搅拌均匀。
4/7. 放入适量盐，五香粉，姜粉一个鸡蛋搅拌均匀，放入葱花，搅拌均匀。多搅打一会，上劲。
5/7. 锅内放开水，根据自己想做的多少放，放入冬瓜，一点味极鲜，一点盐提味儿，不要放太多，因为肉馅是咸的。煮五分钟。
6/7. 用小勺子锅里沾点汤，一点点的做小肉丸，放入汤中，勺子沾汤为了防止肉丸黏在勺子上。
7/7. 全部做完，煮几分钟，熟了就可以出锅啦。
食材功效信息
羊肉馅的热量203千卡（每100克）；具有抵御风寒、益血、益劳损等功效；可与辣椒、豆腐、白果搭配；与何首乌、栗子、梅干菜相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止烦闷、防癌、解毒等功效；可与鸡肉、芦笋、红枣搭配；与醋、鲫鱼、山竹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、预防癌症等功效；可与洋葱、茼蒿、玉米搭配；与菠萝、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜羊肉丸子汤热量756 千卡
- 脂肪13.61 克
- 蛋白质27.56 克
- 碳水化合物2.72 克
- 钠213.2 毫克
- 钙73.3 毫克
- 铁5.85 毫克
- 钾641 毫克