| 莲藕脊骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 莲藕脊骨汤热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于玩游戏45分钟消耗的热量...340 | |||||
莲藕脊骨汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪脊骨（500克）、莲藕（1节）、盐（适量）、生姜（几片）、白胡椒粉（少许）
1/5. 准备食材
2/5. 将猪脊骨洗净后放入烧开水的锅中焯一会儿
3/5. 焯好后，水倒掉不用，将脊骨和切好的莲藕、姜片一起放入电压力锅，倒入开水没过食材，盖上盖子炖20分钟。
4/5. 待压力锅完全降压后，开启锅盖，将脊骨、莲藕和少许汤汁捞进炒锅加盐、白胡椒粉闷煮几分钟，汤汁变少后再倒入全部汤汁，再视咸淡情况适当加或不加盐。(这样做的目的是能使肉和莲藕更好的入味，保证汤汁鲜美)
5/5. 盛出洒上葱花即可。(晚上灯光下的照片，不要介意哦)
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、预防贫血、开胃等功效；可与猪肉、海螺、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莲藕脊骨汤热量253 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克