蜜汁烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
总量 | 483克 | 蜜汁烤鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||
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1/8. 鸡翅清洗干净后用手挤掉水分,用刀在鸡翅上面划几下,以便入味。
2/8. 取大碗放入鸡翅,将圆葱和姜切碎放在鸡翅上面。
3/8. 小碗加入1小勺盐、1大勺生抽、1大勺老抽、1大勺蜂蜜、3大勺料酒,少许清水,搅拌均匀。
4/8. 将调料汁浇在鸡翅上,用手按摩鸡翅,放入冰箱冷藏腌制2小时以上入味。
5/8. 调制刷鸡翅表面的蜂蜜水,比例为2勺蜂蜜1勺水,搅拌均匀。
6/8. 烤箱预热190度,鸡翅捡出来用厨房纸巾擦干表面水分,刷蜂蜜水,入烤箱中层烤20分钟。
7/8. 在剩下的蜂蜜水中加入1小勺老抽,2小勺植物油搅拌均匀。
8/8. 从烤箱取出鸡翅,再次刷上加了老抽和植物油的蜂蜜水,并在表面撒芝麻及黑胡椒粉。入烤箱再烤10分钟即可。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有强身健体、添髓、补肾精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与李子、大蒜、红薯相克,同食可能会引起不适;