| 卤猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 卤猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于田径233分钟消耗的热量...450 | |||||
卤猪蹄的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（2个）、葱（20克）、姜（15克）、八角（1枚）、花椒（5克）、山楂片（10克）、酱油（30克）、料酒（25克）、白糖（20克）、蚝油（25克）、盐（3克）
1/7. 先把猪蹄洗净。
2/7. 切成小块。
3/7. 锅里放热水，放入猪蹄。
4/7. 淖3分钟即可。
5/7. 先把猪蹄放入锅中。
6/7. 锅里倒入水、料酒、酱油、蚝油、白糖、盐、葱、姜、八角、花椒、山楂片。按下煲粥键1小时30分钟即熟。
7/7. 出锅，盛入盘中。
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、改善冠心病、健腰膝等功效；可与茭白、花生、鱿鱼搭配；与杏仁、杏、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卤猪蹄热量1750 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克