| 海绵抹茶蛋糕卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 樱桃 | 克 | 201千卡 | 46千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 505克 | 海绵抹茶蛋糕卷热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡，相当于足球43分钟消耗的热量...420 | |||||
海绵抹茶蛋糕卷的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、樱桃（适量）、低粉（90克）、牛奶（40克）、玉米油（30克）、抹茶粉（5克）、白糖（40克）、柠檬汁（几滴）、奶油（适量）
1/10. 准备好材料
2/10. 鸡蛋打入无油无水的容器中、加入抹茶粉和柠檬汁
3/10. 鸡蛋和抹茶粉打散融合加入白糖、打到可以轻松画八字保持三秒不散即可
4/10. 加入牛奶和玉米油翻拌均匀
5/10. 筛入低粉翻拌均匀
6/10. 倒入容器中、烤箱150度预热5分钟放入蛋糕液烤制20分钟左右
7/10. 淡奶油加入白砂糖打发
8/10. 烤好的蛋糕放凉抹上奶油
9/10. 卷起放入冰箱冷藏定型
10/10. 最少要放两个小时、然后取出切块、放几个樱桃点缀一下
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、养血发胎等功效；可与丝瓜、羊排、干辣椒搭配；与甲鱼 、桔子、糖精相克，同食可能会引起不适；
樱桃的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有收涩止痛、养颜、补血等功效；可与蜂蜜、银耳、大葱搭配；与黄瓜、杨梅、牛肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海绵抹茶蛋糕卷热量300 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.66 克
- 碳水化合物10.92 克
- 钠142.8 毫克
- 钙67 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾370 毫克