| 虾茸蒸豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内脂豆腐 | 克 | 339千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 376克 | 虾茸蒸豆腐热量/卡路里453千卡 | |||
 热量453千卡，相当于推举151分钟消耗的热量...180 | |||||
虾茸蒸豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
内脂豆腐（1盒）、新鲜大虾（10只）、蛋清（半个）、盐（1小撮）、生抽（适量）、料酒（适量）、香葱（几根）
1/5. 准备好食材。
2/5. 新鲜大虾去头尾和虾线剁成茸
3/5. 豆腐用清水冲洗干净后装盘切小块，虾茸加料酒、盐、蛋清拌匀，葱切成葱花。
4/5. 把虾茸放在豆腐上，淋上生抽。蒸锅加水煮开后放入豆腐蒸十分钟即可。
5/5. 出锅后撒上葱花就可以吃了
食材功效信息
内脂豆腐的热量114千卡（每100克）；具有补中益气、预防高血压、下气消痰等功效；可与鳕鱼、圆生菜、大白菜搭配；与木耳菜、小葱、葱相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、润肺利咽、治灼伤等功效；可与基围虾、丝瓜、明虾搭配；与味精、甲鱼 、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾茸蒸豆腐热量453 千卡
- 脂肪15.8 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物5 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克