| 瑶柱鸡丝粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瑶柱 | 克 | 79千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 603克 | 瑶柱鸡丝粥热量/卡路里1116千卡 | |||
 热量1116千卡，相当于高台跳水372分钟消耗的热量...180 | |||||
瑶柱鸡丝粥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
瑶柱（30克）、鸡腿（2只）、姜丝（适量）、盐（少许）、葱花（适量）、生抽（1勺）、食用油（少许）
1/7. 准备好材料。
2/7. 瑶柱清洗干净浸泡一下。
3/7. 鸡腿去骨，切块。
4/7. 用点生抽，盐和花生油抓腌一下，上面铺一层姜丝。
5/7. 锅里接水倒入鸡骨头、大米和瑶柱大火煮开，转中火熬煮约30分钟至粥底粘稠。
6/7. 倒入鸡肉搅拌煮约8分钟。
7/7. 关火前加盐调味撒点香葱花即可。
食材功效信息
瑶柱的热量264千卡（每100克）；具有利五脏、补益健身、下气等功效；可与瘦肉、海带、瓠瓜搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、健脾胃、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 瑶柱鸡丝粥热量1116 千卡
- 脂肪15.4 克
- 蛋白质71.6 克
- 碳水化合物5.1 克
- 钠370.8 毫克
- 钙83 毫克
- 铁7.1 毫克
- 钾1211 毫克