| 莲藕玉米排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 960克 | 莲藕玉米排骨汤热量/卡路里1787千卡 | |||
 热量1787千卡，相当于桑拿447分钟消耗的热量...240 | |||||
莲藕玉米排骨汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、莲藕（适量）、玉米（适量）、八角（几个）、桂皮（少许）、香叶（几片）、葱（2段）、姜（几片）、大蒜（2瓣）、料酒（1勺）、生抽（2勺）、十三香（半勺）、食醋（少许）、盐（3勺）
1/5. 排骨在冷水中泡出血水，焯水，撇去浮沫，沥净备用
2/5. 准备其他材料
3/5. 放入电压力锅中，加入各种调料，加水刚刚漫过排骨，选择执行肉类程序
4/5. 完成后将少许煮得软烂的肉撕入汤中，倒出部分排骨汤
5/5. 排骨汤中加少许水和盐，放入洗净刮皮切片的莲藕和玉米，入汤锅中煮沸，漂去大部分表面浮油，小火煮至熟透即可
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、止消渴、解热毒等功效；可与丝瓜、茄子、洋葱搭配；与甘草、田螺、菱角相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、生肌、益胃健脾等功效；可与虾米、猪肉、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有益肺宁心、促进胃肠蠕动、健脑等功效；可与鸽子、松仁、洋葱搭配；与海螺、田螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莲藕玉米排骨汤热量1787 千卡
- 脂肪21.5 克
- 蛋白质24.9 克
- 碳水化合物41.93 克
- 钠85.6 毫克
- 钙54 毫克
- 铁3.06 毫克
- 钾1068 毫克