| 金瓜燕窝盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 燕窝 | 克 | 56千卡 | 470千卡 | 50克 | 30克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 282克 | 金瓜燕窝盅热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡，相当于化妆58分钟消耗的热量...120 | |||||
金瓜燕窝盅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
燕窝（1盏）、南瓜（适量）、冰糖（几块）、杏仁露（1杯）、纯净水（适量）
1/8. 取一盏燕窝
2/8. 用凉开水或纯净水，将燕窝放入浸泡4小时左右。可以一次泡一盏，泡好后密封冷藏分次吃，或者掰开一半泡
3/8. 燕角的部位硬度大，可适当延长浸泡时间，泡发到片状层层展开的状态
4/8. 装一大碗清水，将燕窝放在筛网中，用镊子挑出绒毛和杂质
5/8. 用水漂洗干净，可看到细小的黑色绒羽在水中
6/8. 将燕窝放入炖盅里，炖盅里加少许纯净水，以刚漫过燕窝为准
7/8. 盖上炖盅盖子，在炖锅内胆加水至炖盅一半高，选择燕窝程序，缩短时间为半小时，启动
8/8. 炖好后加冰糖，将蒸好的南瓜肉挖入碗中，加适量杏仁露，拌入燕窝即可食用
食材功效信息
燕窝的热量470千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清虚热、延缓衰老、润燥等功效；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、防癌治癌、降血糖等功效；可与莲子、排骨、红枣搭配；与油菜、明虾、羊排相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 金瓜燕窝盅热量115 千卡
- 脂肪30.1 克
- 蛋白质50.7 克
- 碳水化合物6.8 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克