| 咸肉蒸带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 635千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 咸肉 | 克 | 195千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 总量 | 550克 | 咸肉蒸带鱼热量/卡路里830千卡 | |||
 热量830千卡，相当于瘦身操141分钟消耗的热量...354 | |||||
咸肉蒸带鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
带鱼（500克）、咸肉（50克）、姜（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、精制油（适量）、老干妈豆瓣辣酱（适量）、蒸鱼豉油（适量）、胡椒粉（适量）
1/9. 带鱼整理干净，用些盐，料酒腌10分钟，咸肉洗净切片。
2/9. 把带鱼用清水漂净，摆放在大盘里，撒上蒜末，姜丝。
3/9. 放些糖，盐，料酒，胡椒粉，摆上咸肉。
4/9. 倒些蒸鱼豉油。
5/9. 加适量精制油，放2调羹老干妈豆瓣辣酱。
6/9. 撒上葱段。
7/9. 隔水蒸15分钟左右。
8/9. 闷3分钟，拿出。
9/9. 捡去熟葱段，再放上新鲜葱段即可。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养肝补血、降血脂、降低肝癌等功效；可与油豆腐、豆腐干、豆腐搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃祛寒、滋肝阴、补钙等功效；可与香芋、菜花、小白菜搭配；与雪花梨、牛排、羊肝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 咸肉蒸带鱼热量830 千卡
- 脂肪40.9 克
- 蛋白质34.2 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠345.7 毫克
- 钙38 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾667 毫克