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食物热量与做法

黄瓜木耳炒蛋

黄瓜木耳炒蛋的热量和减肥功效

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黄瓜木耳炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
总量	69克	黄瓜木耳炒蛋热量/卡路里99千卡
热量99千卡，相当于改建房屋18分钟消耗的热量...330

黄瓜木耳炒蛋的做法共13个步骤

食材主料/辅料

干木耳（适量）、鸡蛋（两颗）、黄瓜（一根）、姜（一小片）、食用油（适量）、葱白（一小节）、盐（一点）、生抽（适量）

黄瓜木耳炒蛋的做法图解1

1/13. 食材合照：黄瓜一根，干木耳适量泡发，鸡蛋两颗，姜一小片，葱白少许

黄瓜木耳炒蛋的做法图解2

2/13. 黄瓜洗净切片，鸡蛋加一点料酒充分打发，木耳揉搓清洗滤水撕成小朵，姜去皮清洗切末，葱白洗净切末备用

黄瓜木耳炒蛋的做法图解3

3/13. 热锅放油，油六成热加入蛋液炒成松散炒蛋备用

黄瓜木耳炒蛋的做法图解4

4/13. 锅中底油，加入姜末葱白煸香

黄瓜木耳炒蛋的做法图解5

5/13. 加入木耳翻炒一两分钟

黄瓜木耳炒蛋的做法图解6

6/13. 加入黄瓜翻炒

黄瓜木耳炒蛋的做法图解7

7/13. 淋入少许生抽，翻炒一两分钟

黄瓜木耳炒蛋的做法图解8

8/13. 加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，尝下咸淡，根据个人口味添加一点食盐，翻炒均匀即可出锅

黄瓜木耳炒蛋的做法图解9

9/13. 成品

黄瓜木耳炒蛋的做法图解10

10/13. 成品

黄瓜木耳炒蛋的做法图解11

11/13. 成品

黄瓜木耳炒蛋的做法图解12

12/13. 成品

黄瓜木耳炒蛋的做法图解13

13/13. 这道黄瓜炒蛋，营养丰富，操作简单，黄瓜脆嫩，木耳柔滑，炒蛋Q嫩，清爽鲜香，美味可口

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与牡蛎、荠菜、生菜搭配；与雪莲果、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；

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营养信息

黄瓜木耳炒蛋热量99 千卡
脂肪9.51 克
蛋白质12.56 克
碳水化合物0.72 克
钠142 毫克
钙56 毫克
铁1.75 毫克
钾138 毫克

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