| 紫甘蓝玫瑰花馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫甘蓝 | 克 | 67千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 350克 | 紫甘蓝玫瑰花馒头热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡，相当于跑步8分钟消耗的热量...480 | |||||
紫甘蓝玫瑰花馒头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
紫甘蓝（350克）、低筋面粉（500克）、酵母（4克）、白糖（适量）
1/9. 将紫甘蓝洗净切丝待用
2/9. 紫甘蓝倒进搅拌机，加300毫升水打碎隔渣备用
3/9. 将500克面粉倒进盆中，取4克酵母用温水溶解
4/9. 先将酵母水倒进面粉里和面一下，再用紫甘蓝渣和面
5/9. 和面完成后包上保鲜袋醒面，等待1小时左右面团变大2倍
6/9. 醒面后还要用力挤压出面团里面的空气，捏起一块面团揉成长条，再切成平等的小块
7/9. 用面粉棍把小面团压成饺子皮形状(第一次弄，压得不好有点丑，将就将就)
8/9. 排好的面粉皮从第一块卷起来，再从中间切断
9/9. 最后放到蒸盘上隔水蒸15分钟，关火后焖3分钟就可以了
食材功效信息
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀虫止痒、抗衰老、减肥等功效；可与青椒、鲤鱼、木耳搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫甘蓝玫瑰花馒头热量67 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克