丝瓜豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
总量 | 307克 | 丝瓜豆干热量/卡路里61千卡 | |||
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1/5. 豆干切四块,锅中热油,炸至金黄色,暂出锅。
2/5. 锅中剩油,放入姜蒜,爆香。
3/5. 放入丝瓜(丝瓜用盐先腌5分钟)。炒软。
4/5. 然后兑水。调入适量盐,焖煮一会。
5/5. 丝瓜熟了就出锅。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有活血、解暑除烦、解毒等功效;可与猪肉、海带、毛豆搭配;与芦荟、白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;