| 清炒莴笋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 348克 | 清炒莴笋丝热量/卡路里73千卡 | |||
 热量73千卡，相当于洗脚18分钟消耗的热量...240 | |||||
清炒莴笋丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
莴笋（一根）、胡萝卜（三片）、胡萝卜花（一朵）、花椒（少许）、盐（适量）、鸡精（适量）、食用油（适量）、葱丝蒜末（少许）
1/7. 葱切成四公分长的丝，蒜切末
2/7. 莴笋去皮切丝，胡萝卜切丝待用…
3/7. 锅内放少许油，小火把花椒煸成黑色，把花椒扔掉不用～
4/7. 再中火开始爆香葱丝和蒜末～
5/7. 放入胡萝卜煸炒～
6/7. 倒入莴笋翻炒，放入盐和鸡精继续翻炒片刻～
7/7. 又用胡萝卜刻了朵盘花装饰，就可以食用了～
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利尿、尿血、抗癌等功效；可与海蜇、胡萝卜、桃搭配；与蜂蜜、细辛、奶酪相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增强免疫力、抗癌等功效；可与菠菜、鳕鱼、香菇搭配；与杏、苹果、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒莴笋丝热量73 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物11 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克