红枣银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
总量 | 43克 | 红枣银耳羹热量/卡路里86千卡 | |||
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1/9. 红枣洗净,去掉核。
2/9. 银耳提前半小时泡上。泡发后洗两遍。
3/9. 洗好的银耳剪成小块。
4/9. 锅里加足量的水,因为后面不能再加水了。要一次加够。把银耳和?红枣放进去。
5/9. 启动电饭煲煮粥功能,时间到了再次启用煮粥功能,我煲了差不多5个小时。用电饭煲煮红枣银耳汤的好处是简单省事,而且是慢火,容易出胶,还不用担心糊锅。
6/9. 启用两次煮粥功能,也就是三个小时候放入适量冰糖。然后再一次启动煮粥功能。我煮的多,所以冰糖也多一点。
7/9. 好了,打开锅,一股香味。
8/9. 把一碗红枣银耳汤稍微放一会,不太烫了就放入料理机的奶昔杯中。
9/9. 浓浓的一碗。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠、延年益寿、生津等功效;可与梨、猪肝、樱桃搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;