| 蛋皮西红柿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 341克 | 蛋皮西红柿热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于仰卧起坐19分钟消耗的热量...480 | |||||
蛋皮西红柿的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、番茄（4个）、植物油（20毫升）、盐（1小勺）、胡椒粉（0.5小勺）、黑胡椒粉（1克）
1/12. 备好食材：鸡蛋，小番茄；
2/12. 小番茄洗净后，用淡盐水浸泡片刻；
3/12. 鸡蛋磕入碗里，调入适量盐，胡椒粉搅拌均匀；
4/12. 电饼铛刷油，启动预热程序；
5/12. 倒入蛋液，尽量摊薄一点，启动“煎蛋/薄饼”程序；
6/12. 煎好的蛋皮，切丝，摆盘；
7/12. 番茄洗净后，放进烤碗里；
8/12. 调入适量盐，再抹上适量植物油；
9/12. 烤箱上下火200度预热；
10/12. 烤箱预热完成后，将烤网放进烤箱中层，再放上烤碗，烤15分钟；
11/12. 15分钟后，将小番茄摆在蛋皮里，撒上适量现磨黑胡椒粉；
12/12. 【蛋皮西红柿】就做好啦。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、美容护肤等功效；可与牡蛎 、黄豆、干辣椒搭配；与消炎片、地瓜、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋皮西红柿热量153 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.46 克
- 碳水化合物4.72 克
- 钠147 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾301 毫克