| 桂花栗子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 栗子 | 克 | 370千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 总量 | 200克 | 桂花栗子鸡热量/卡路里370千卡 | |||
 热量370千卡，相当于雪鞋行走46分钟消耗的热量...480 | |||||
桂花栗子鸡的做法共13个步骤
食材主料/辅料
草鸡（半个）、栗子（200克）、玉米油（适量）、大蒜（2个）、料酒（1勺）、六月鲜酱油（2勺）、老抽（1勺）、砂糖（1小勺）、糖桂花（1勺）、麻油（适量）、干桂花（少许）、盐（少许）、姜片（2片）
1/13. 半个草鸡处理干净切成小块
2/13. 我用的是自己烤熟的桂花栗子，剥出栗子仁
3/13. 起油锅爆香姜片、蒜片
4/13. 放入鸡块翻炒片刻
5/13. 加入适量的料酒
6/13. 加入适量的酱油和一勺老抽翻炒均匀
7/13. 加入少许砂糖和一勺糖桂花炒匀
8/13. 再加入适量的清水加盖煮开
9/13. 煮沸后加入剥好的栗子仁
10/13. 煮至汤汁开始变浓稠后，加点盐调味
11/13. 煮了30分钟左右后，我加了点提前泡过的干桂花，其实干桂花可以用糖水浸泡
12/13. 煮至汤汁浓稠后，起锅前淋上麻油炒匀
13/13. 出锅装碗
食材功效信息
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有滋补、益气健脾、延年益寿等功效；可与大白菜、鸡肉、枣搭配；与牛排、牛腩、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桂花栗子鸡热量370 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质4.8 克
- 碳水化合物42.2 克
- 钠0 毫克
- 钙15 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾0 毫克