| 开洋白玉菇炒手捏菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白玉菇 | 克 | 36千卡 | 27千卡 | 3.50克 | 0.40克 |
| 青菜 | 克 | 78千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 655克 | 开洋白玉菇炒手捏菜热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡，相当于吃东西57分钟消耗的热量...120 | |||||
开洋白玉菇炒手捏菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白玉菇（135克）、开洋（40克）、青菜（520克）、盐（4小勺）
1/8. 食材：白玉菇（已清洗）、开洋（已泡）、青菜（已洗净切碎）
2/8. 将已清洗好的白玉菇放在案板上切碎，待用。
3/8. 在已洗净切碎的青菜中加入4小勺盐。
4/8. 用手捏一捏。
5/8. 用大碗压上，腌制30分钟。
6/8. 接着，将腌制好的青菜捏干水分。
7/8. 烧锅倒油烧热，下入捏干水分的青菜翻炒一下。
8/8. 然后，合入切好的白玉菇和泡好的开洋翻炒翻炒，即可。
食材功效信息
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有增强免疫力、治疗高血压、镇静等功效；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、镇咳、利尿等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与秋黄瓜、兔肉、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 开洋白玉菇炒手捏菜热量114 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质5 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠73.5 毫克
- 钙90 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾178 毫克