| 红烧带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 953千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 750克 | 红烧带鱼热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于高尔夫球212分钟消耗的热量...270 | |||||
红烧带鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
带鱼（750克）、葱（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、八角（适量）、生抽（适量）、面粉（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 带鱼刮鳞，去肠，去黑线，洗净待用
2/7. 准备葱姜蒜～蒜姜切片，葱切段，两瓣八角～
3/7. 带鱼用厨房纸擦干或风干～沾干粉待用～
4/7. 注意煎鱼的时候，要一面煎熟到了火候再煎另一面，避免来回翻鱼散掉
5/7. 锅内倒少许油，倒入葱姜蒜八角爆香，倒入带鱼，放生抽和料酒～
6/7. 然后放恰好没过带鱼的水，放糖和盐，等汁收的差不多，再淋入醋～
7/7. 摆盘，用紫菜剪了只小猫，一定是鱼太香，把猫给招来了
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、提高智力、泽肤养发等功效；可与豆腐、油豆腐、豆腐干搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧带鱼热量953 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克