| 酱爆肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 200克 | 酱爆肉丝热量/卡路里286千卡 | |||
 热量286千卡，相当于开货车44分钟消耗的热量...390 | |||||
酱爆肉丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（200克）、大葱（200克）、红辣椒（1只）、香油（1勺）、淀粉（适量）、生抽（1勺）、料酒（1勺）、盐（适量）
1/9. 瘦肉200克，大葱200克，红辣椒1只。
2/9. 生抽1勺、料酒1勺、香油1勺、淀粉若干，盐少许。
3/9. 将瘦肉切丝，肉丝用生抽、料酒、淀粉拌匀，加香油浸泡。
4/9. 将葱洗净切斜段，红椒洗净去蒂去籽切丝待用。
5/9. 锅内放油，下葱白爆香。
6/9. 放入肉丝翻炒，加料酒。
7/9. 加余下的葱段。
8/9. 加红辣椒丝，放少许盐。
9/9. 勾芡汁出锅。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、补肾气、生津液等功效；可与苋菜、冬笋、鸡腿菇搭配；与豆类、田螺、香菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酱爆肉丝热量286 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克