| 炝拌圆白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 226克 | 炝拌圆白菜热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡，相当于骑脚踏车16分钟消耗的热量...184 | |||||
炝拌圆白菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
圆白菜（适量）、盐（适量）、白醋（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）、白糖（适量）、植物油（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）、香菜（适量）
1/8. 将圆白菜用手撕小块，清洗干净。
2/8. 蒜、干红辣椒切碎。
3/8. 煮锅烧热水将圆白菜焯水，水再次开后马上捞出圆白菜。
4/8. 将焯过水的圆白菜浸泡在冷水中。
5/8. 将圆白菜捞出用手攥一下水分，放入大碗中，加入切碎的香菜。
6/8. 炒锅烧热加入植物油，爆香蒜和干红辣椒后关火。
7/8. 在圆白菜中加入盐、白糖、白醋、鸡精、香油，将锅中的油连同蒜和干红辣椒倒入上面。
8/8. 搅拌均匀即可。
食材功效信息
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有清热止痛、益心力、润脏腑等功效；可与辣椒、海米、圣女果搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝拌圆白菜热量50 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠27.2 毫克
- 钙49 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾124 毫克