乌鸡炖汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
乌鸡 | 克 | 333千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
总量 | 300克 | 乌鸡炖汤热量/卡路里333千卡 | |||
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1/5. 乌鸡洗净切块大块;
2/5. 清水煮沸,放入乌鸡块,汆烫,清除血污;
3/5. 捞出鸡块,放入陶瓷盅,再把洗净的;百合洗净泡软,枸杞、红枣、黄氏洗净,一起;
4/5. 隔水放入锅中,炖2小时;
5/5. 炖好后,放盐拌均即可;
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有健脾止泻、滋补、补肝益肾等功效;可与黑木耳、芸豆、山药搭配;与兔肉、鲫鱼、虾相克,同食可能会引起不适;