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红米菠萝饭

红米菠萝饭的热量和减肥功效

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红米菠萝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
菠萝127千卡50千卡0.54克0.12克
红米275千卡344千卡7克2克
糯米284千卡355千卡6.3克0.6克
核桃746千卡654千卡15.23克65.209999克
总量528红米菠萝饭热量/卡路里1432千卡
拉筋 热量1432千卡,相当于拉筋573分钟消耗的热量...150

红米菠萝饭的做法共10个步骤

食材主料/辅料

菠萝(一个)、红米(80克)、糯米(80克)、核桃(2个)、红枣(4个)、松子(适量)、葡萄干(适量)、盐(少许)、白糖(适量)
红米菠萝饭的做法图解1

1/10. 准备好所需要的材料

红米菠萝饭的做法图解2

2/10. 把糯米和红粳米洗好泡发2小时

红米菠萝饭的做法图解3

3/10. 用电饭煲蒸成米饭(水量要比蒸米饭少一些)

红米菠萝饭的做法图解4

4/10. 蒸饭的时间来处理菠萝,菠萝从对半切开,中间的果肉用刀划“井”字状

红米菠萝饭的做法图解5

5/10. 用勺子挖出中间的果肉,然后用淡盐水分别把菠萝肉和两个菠萝盅浸泡10分钟(这样菠萝吃起来更甜)

红米菠萝饭的做法图解6

6/10. 把浸泡好的菠萝肉切小粒、和白糖、红枣碎、葡萄干、核桃仁和松子一起倒入红米饭中搅拌均

红米菠萝饭的做法图解7

7/10. 把混合好的菠萝饭装入菠萝盅

红米菠萝饭的做法图解8

8/10. 包上保鲜膜,入蒸锅蒸15分钟

红米菠萝饭的做法图解9

9/10. 蒸好后米饭又长高了,蒸的时候满屋里的香甜味道

红米菠萝饭的做法图解10

10/10. 菠萝的味道被吸收,趁热时太美味了!

食材功效信息

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、减肥、美容等功效;可与鸡肉、杨桃、白茅根搭配;与萝卜、白萝卜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

红米的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓疲劳、开胃益中、滋阴补肾等功效;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、活血行气、止渴等功效;可与鸭肉、赤小豆、香瓜搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;

核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有消炎、收敛、补脑等功效;可与枣、红枣、百合搭配;与鳖肉、白酒、黄豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红米菠萝饭热量1432 千卡
  • 脂肪67.929999 克
  • 蛋白质29.07 克
  • 碳水化合物181.83 克
  • 10 毫克
  • 118 毫克
  • 5.7 毫克
  • 626 毫克

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