| 油泼鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 油泼鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于侧泳12分钟消耗的热量...480 | |||||
油泼鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、香菜（1棵）、植物油（适量）、蒸鱼豉油（适量）、葱（1段）、干辣椒（1个）
1/6. 1锅加水烧开，下入鸡蛋中小火煮制6-7分钟将鸡蛋煮熟（将煮好的蛋，趁热放在冷水中浸一浸，再剥皮就好剥了）
2/6. 期间将葱切丝，香菜切段，干辣椒切小段
3/6. 将煮好的鸡蛋对半切开
4/6. 摆放在盘内放上葱丝，辣椒段，撒上香菜，淋入蒸鱼豉油
5/6. 锅加油烧热，加热至油冒烟
6/6. 将热油浇在葱丝上即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、润肺利咽等功效；可与肥牛、辣椒、紫菜搭配；与甲鱼 、桔子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油泼鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克