| 黑木耳肉片粉条煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉条 | 克 | 509千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 黑木耳肉片粉条煲热量/卡路里671千卡 | |||
 热量671千卡，相当于肚皮舞149分钟消耗的热量...270 | |||||
黑木耳肉片粉条煲的做法共10个步骤
食材主料/辅料
粉条（150克）、瘦肉（100克）、泡发黑木耳（50克）、胡萝卜（50克）、蒜苗（适量）、姜（适量）、郫县豆瓣酱（20克）、香醋（20克）、生抽（15克）、食盐（少许）、食用油（适量）、葱（适量）
1/10. 备好食材。
2/10. 粉条要提前泡好。
3/10. 胡萝卜切片，黑木耳泡发洗净。
4/10. 切好姜，蒜叶段，瘦肉。
5/10. 锅里入油，炒香姜葱。
6/10. 加入肉片炒至变色。装出备用。
7/10. 加入豆瓣酱炒出红油，加入适量水或骨汤。
8/10. 加入黑木耳，粉条。
9/10. 加入肉片。
10/10. 转砂锅中稍煮二三分钟，加入蒜苗，调味即可。
食材功效信息
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有通便、补虚乏、增强免疫力等功效；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、润肠胃、补肾气等功效；可与香菇、木瓜、冬笋搭配；与牛排、乌梅、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、解毒生津、帮助消化等功效；可与大米、比目鱼、豆浆搭配；与白萝卜、茼蒿、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑木耳肉片粉条煲热量671 千卡
- 脂肪6.5 克
- 蛋白质21.8 克
- 碳水化合物94.5 克
- 钠67.1 毫克
- 钙41 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾323 毫克