| 鲅鱼肉燕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲅鱼 | 克 | 1210千卡 | 121千卡 | 21.2克 | 3.1克 |
| 总量 | 1000克 | 鲅鱼肉燕热量/卡路里1210千卡 | |||
 热量1210千卡，相当于骑摩托车484分钟消耗的热量...150 | |||||
鲅鱼肉燕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鲅鱼（1000克）、燕皮（100克）、葱（适量）、姜（适量）、花椒油（适量）、盐（适量）
1/9. 鲅鱼切开，用铁汤勺刮出鱼肉
2/9. 刮出的鱼肉放入搅拌机，并放入盐巴一起搅拌
3/9. 加入少许花椒油
4/9. 绞好的鱼泥
5/9. 加入葱姜水
6/9. 细腻温和有粘性
7/9. 燕皮100克
8/9. 按自己喜好包好鱼肉燕
9/9. 下锅煮10分钟左右，出锅时调入少许盐巴和葱花
食材功效信息
鲅鱼的热量121千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止咳平喘、补气、早衰等功效；可与豆腐搭配；与牛肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲅鱼肉燕热量1210 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠74.2 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾370 毫克