| 土豆肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 猪里脊 | 克 | 153千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 299克 | 土豆肉丸热量/卡路里208千卡 | |||
 热量208千卡，相当于开车104分钟消耗的热量...120 | |||||
土豆肉丸的做法共8个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（20克）、生菜（2片）、猪里脊（100克）、土豆（50克）、食盐（少许）、酱油（少许）、生粉（少许）
1/8. 土豆去皮切块
2/8. 土豆放入锅中大火蒸6分钟左右，煮熟的土豆碾压成泥
3/8. 将里脊肉剁成肉末
4/8. 胡萝卜切片，用模具神器给切出花型
5/8. 将生菜切碎，加入土豆泥和肉末
6/8. 加入少许食盐、酱油、生粉，顺时针方向搅拌上劲
7/8. 将搓成乒乓球大小的肉丸放在胡萝卜片上
8/8. 将丸子放入开水的锅中中火蒸约5分钟
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、利尿、促进消化等功效；可与香菜、狗肉、绿豆芽搭配；与西红柿、茄子、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、镇痛催眠、降低胆固醇等功效；可与猪肝、海带、大蒜搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆肉丸热量208 千卡
- 脂肪8.1 克
- 蛋白质24.57 克
- 碳水化合物15.36 克
- 钠342 毫克
- 钙117 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾1262 毫克