| 蜜汁猪肉脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 518克 | 蜜汁猪肉脯热量/卡路里2002千卡 | |||
 热量2002千卡，相当于骑摩托车801分钟消耗的热量...150 | |||||
蜜汁猪肉脯的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（500克）、鱼露（1勺）、芝麻（适量）、蜂蜜（适量）、酱油（半勺）、盐（1匙）、黑胡椒（2克）、生抽（1勺）
1/7. 猪瘦肉剁碎，加入除蜂蜜和芝麻以外的辅料，用筷子搅拌均匀。
2/7. 再用电动打蛋器搅上劲。
3/7. 烤盘铺锡纸，抹一层食用油。
4/7. 搅拌好的猪瘦肉倒在锡纸上，铺一层保鲜膜，用擀面杖擀成薄厚均匀的肉饼。
5/7. 掀开保鲜膜，刷一层蜂蜜。
6/7. 再撒上白芝麻，烤箱预热上下150度，中层烤15分钟后取出倒扣在烤网，抹蜂蜜，撒芝麻，再烤10分钟即可。
7/7. 自制无添加卫生零食，而且超实惠！
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、润肌肤、补虚等功效；可与卷心菜、洋葱、魔芋搭配；与基围虾、香菜、豆类相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、帮助消化等功效；
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营养信息
- 蜜汁猪肉脯热量2002 千卡
- 脂肪9.92 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物37.35 克
- 钠1176.5 毫克
- 钙23 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾370 毫克