| 青椒炒豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 青椒炒豆腐热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于开车20分钟消耗的热量...120 | |||||
青椒炒豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
大豆腐（400克）、胡萝卜（少许）、青椒（少许）、葱花（5克）、姜（5克）、蒜末（5克）、色拉油（25克）、豆瓣辣椒（10克）、甜面酱（10克）、酱油（5克）、白糖（5克）、味精（3克）
1/7. 将大豆腐清洗干净，切成小块，装盘待用。
2/7. 青椒，胡萝卜分别清洗干净，切成小片待用。
3/7. 锅内倒油烧热，下入葱姜蒜末，胡萝卜片，青椒片炒出香味后，投入豆腐块。
4/7. 反复煸炒至豆腐水分快干时，加入豆瓣辣椒。
5/7. 甜面酱，酱油，白糖继续煸炒入味。
6/7. 见卤汁不多时，放入味精炒拌均匀。
7/7. 出锅，装盘即可。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促进消化、润肺祛痰等功效；可与香菇、羊排、狗肉搭配；与苹果、柚子、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炒豆腐热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克