| 鲜辣爽口鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香茅 | 克 | 8千卡 | 23千卡 | 2.36克 | 0.86克 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 443克 | 鲜辣爽口鱼热量/卡路里689千卡 | |||
 热量689千卡，相当于乡村舞153分钟消耗的热量...270 | |||||
鲜辣爽口鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鱼（适量）、香茅（适量）、腐竹（适量）、番茄（适量）、自制辣椒膏（适量）、洋葱（适量）、姜（适量）、辣椒糊（适量）、香叶（适量）
1/9. 原料：
鱼 洋葱 自制辣椒膏 辣椒糊
姜 香茅 香叶 腐竹 番茄
2/9. 锅下适量的油，放入洋葱及姜末煸香，再下香茅及香叶炒出味。
3/9. 将材料推锅边，放入自制辣椒膏。
4/9. 和辣椒糊略炒。
5/9. 注入适量的水大火煮开几分钟后。
6/9. 放入鱼煮开，5分钟后放入鸡精，胡椒粉及糖调味。
7/9. 加入番茄块及腐竹焖煮 （可以不放，我要消耗掉雪柜的食材才加入）
8/9. 烧至汤汁浓稠后，滴几滴酸干汁。
9/9. 即可以出锅装盘。
食材功效信息
香茅的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、调经、祛风除湿等功效；
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗炎、预防老年痴呆、防止血管硬等功效；可与猪肝、带鱼 、西芹 搭配；与葱、蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、防癌等功效；可与圆白菜、芥蓝、西兰花搭配；与河蚌、胡萝卜、海蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜辣爽口鱼热量689 千卡
- 脂肪22.76 克
- 蛋白质47.86 克
- 碳水化合物31.19 克
- 钠2995.5 毫克
- 钙127 毫克
- 铁18.57 毫克
- 钾756 毫克