| 家烧鳎目鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳎目鱼 | 克 | 222千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 总量 | 267克 | 家烧鳎目鱼热量/卡路里222千卡 | |||
 热量222千卡，相当于开货车34分钟消耗的热量...390 | |||||
家烧鳎目鱼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鳎目鱼（3条）、大葱（1根）、大蒜（1头）、干辣椒（3个）、八角（4颗）、花椒（6克）、白糖（1勺）、醋（6勺）、生抽（2勺）、料酒（1大勺）、盐（适量）
1/12. 我的鳎目鱼比较大，一分为二了，去掉两面鱼鳞和鱼肠，有人喜欢撕去鱼皮也是可以的。洗干净。
2/12. 葱姜蒜，辣椒，八角，花椒备好。
3/12. 一勺白糖，6勺醋，2勺生抽，1勺酱油。1大勺料酒料酒，适量盐调匀。
4/12. 为了更好的入味如果鱼大可以在鱼身上划口便与入味。
5/12. 粘上面粉。
6/12. 油烧热，煎鱼。
7/12. 煎至两面金黄色。
8/12. 锅里留底油烧热下葱姜蒜，辣椒，花椒，八角。
9/12. 把煎好的鱼摆进锅里，烹入调料。
10/12. 加入和鱼齐平的水。大火烧开转小火烧10几分钟。
11/12. 汤汁收的剩一点儿时就可以了。有一点儿汤汁好吃。
12/12. 家常做法的鳎目鱼，好吃。
食材功效信息
鳎目鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有保护视力、增强体质、补虚益气等功效；
