法式黑椒煎五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
总量 | 534克 | 法式黑椒煎五花肉热量/卡路里1851千卡 | |||
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1/10. 五花肉买回来切块,适量黑椒料兑点水冲开,倒到肉里面。
2/10. 生菜洗净备用。
3/10. 放了黑椒料的五花肉,用手去按摩它,让它快点入味。
4/10. 按摩到肉上面都没有什么料了,就放锅内煎,没有放油,五花肉本身有油的,开小火。
5/10. 等一面煎的差不多硬一点就翻面。
6/10. 倒入一点蚝油。
7/10. 又来回翻面煎一煎。
8/10. 到锅内没什么汤汁,肉也变色就熟了。
9/10. 出锅就可以吃了,把生菜垫在下面,吃一块肉再吃一块生菜~这样不腻,很香的。
10/10. 用生菜卷着吃都好啊。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、润燥、补肾养血等功效;可与紫菜、南瓜、洋葱搭配;与菊花、鹌鹑、百合相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消脂减肥、驱寒利尿、抑制病毒等功效;可与大蒜、猪肝、豆腐搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;