咸肉片炒秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
总量 | 373克 | 咸肉片炒秋葵热量/卡路里582千卡 | |||
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1/5. 秋葵和辣椒切成片,将咸肉片切成几段。
2/5. 先爆下咸肉片,盛起。
3/5. 另起锅,加蒜茸,半焦时倒入秋葵和辣椒,翻炒一小会,点入精盐,葱匀。
4/5. 再倒入咸肉片,兜匀,可上锅。
5/5. 成品。
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、消除疲劳、促消化等功效;
咸肉的热量390千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有开胃祛寒、润肌肤、补虚等功效;可与芒果、南瓜、卷心菜搭配;与基围虾、红豆、明虾相克,同食可能会引起不适;