| 番茄炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 341克 | 番茄炒鸡蛋热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于做头发153分钟消耗的热量...60 | |||||
番茄炒鸡蛋的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、番茄（2个）、姜片（4片）、白糖（4小匙）、蒸鱼豉油（少许）、味精（适量）、盐（1小匙）、食用油（适量）
1/12. 准备食材：鸡蛋4个，番茄2个。
2/12. 鸡蛋加点盐和油打散，番茄洗净切块。
3/12. 热锅下油放蛋液。
4/12. 用筷子翻炒蛋液，凝固后装盘备用。
5/12. 锅内有底油，放入姜片略炒。
6/12. 放入番茄翻炒片刻。
7/12. 加入一点开水，盖上锅盖中火焖煮一分钟。
8/12. 一分钟后拿开锅盖，用锅铲压番茄，并炒出番茄的香味和红油。
9/12. 先加入4小匙白糖翻炒均匀后再加入一小匙的盐调味。
10/12. 加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。
11/12. 放入少许的蒸鱼豉油和味精调味，翻炒均匀后就可以装盘。
12/12. 装盘。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、润肺利咽等功效；可与紫菜、香椿、圆生菜搭配；与味精、地瓜、消炎片相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、促进消化、降血脂等功效；可与西兰花、芹菜、茭白搭配；与草鱼、河蚌、冰棍相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 番茄炒鸡蛋热量153 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.46 克
- 碳水化合物4.72 克
- 钠147 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾301 毫克