| 山芋豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 山芋 | 克 | 205千卡 | 82千卡 | 1.73克 | 0.08克 |
| 总量 | 961克 | 山芋豆腐热量/卡路里476千卡 | |||
 热量476千卡，相当于脱衣服238分钟消耗的热量...120 | |||||
山芋豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
嫩豆腐（1块）、鸡汤（一盒）、山芋（一个）、姜（2片）、白胡椒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、葱花（适量）
1/3. 姜切片，山竽去皮切丁，嫩豆腐切丁。
2/3. 鸡汤煮开，放姜片，山竽丁，豆腐丁，中小火煮熟。
3/3. 辅料的比例按个人喜好。
食材功效信息
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有清洁肠胃、生津止渴、补脾益胃等功效；可与虾皮、荠菜、辣椒搭配；与蜂蜜、猪血、茭白相克，同食可能会引起不适；
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有温补、滋补等功效；
山芋的热量82千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 山芋豆腐热量476 千卡
- 脂肪5.98 克
- 蛋白质8.43 克
- 碳水化合物23.9 克
- 钠173.1 毫克
- 钙127 毫克
- 铁1.83 毫克
- 钾729 毫克