| 自制健康油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面团 | 克 | 917千卡 | 257千卡 | 6.7克 | 4.5克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 436克 | 自制健康油条热量/卡路里1031千卡 | |||
 热量1031千卡，相当于打理草坪187分钟消耗的热量...330 | |||||
自制健康油条的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面团（适量）、蛋清（适量）、调和油（适量）
1/6. 准备使用发面团来做炸油条，经过二次发酵过的发面团
2/6. 取一块发面团，沾上点蛋清，揉到发面团里，把发面团的筋膜揉出来
3/6. 揉好的面，筋膜还不错。取一块，抻成长条状，面油条坯
4/6. 锅上火，油热到虚手时，下入油条坏
5/6. 不停转动，炸至金黄时捞出
6/6. 味道是了，但样子有点欠缺
食材功效信息
面团的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有润肺补肾、健脾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有美容、补气、护肤等功效；可与小米面、玉米、洋葱搭配；与兔肉、消炎片、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制健康油条热量1031 千卡
- 脂肪13.3 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物50.4 克
- 钠1118.5 毫克
- 钙73 毫克
- 铁4.66 毫克
- 钾313 毫克