| 啤酒鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭肉 | 克 | 755千卡 | 149千卡 | 17.3克 | 9克 |
| 总量 | 507克 | 啤酒鸭热量/卡路里755千卡 | |||
 热量755千卡，相当于剪指甲755分钟消耗的热量...60 | |||||
啤酒鸭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸭肉（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡粉（适量）、白糖（适量）、啤酒（适量）
1/6. 鸭洗干净后，切块把鸭油切下来，留着煎油炒鸭肉，鸭肉用 料酒 姜 盐 鸡粉腌制20分钟左右，
2/6. 把切下来的鸭油煎成油后加热后，把鸭肉倒进锅里炒一下
3/6. 炒一下后，加一点糖，炒一下加入啤酒
4/6. 盖上锅盖让它收汁
5/6. 大概二十多分钟后就是这样了
6/6. 香喷喷的啤酒鸭就大功告成了
食材功效信息
鸭肉的热量149千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养胃、消水肿、滋五脏之阴等功效；可与白菜、栗子、豆豉搭配；与李子、木耳、桑葚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 啤酒鸭热量755 千卡
- 脂肪9 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠80.7 毫克
- 钙12 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾100 毫克