| 青菜鱼蛋粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼蛋 | 克 | 249千卡 | 76千卡 | 12.3克 | 0.8克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 总量 | 814克 | 青菜鱼蛋粉热量/卡路里770千卡 | |||
 热量770千卡，相当于穿衣服385分钟消耗的热量...120 | |||||
青菜鱼蛋粉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鱼蛋（适量）、青菜（适量）、粉丝（适量）、熟花生（适量）、萝卜干（适量）、小棠菜（适量）、大蒜（适量）、香菜（适量）、川式麻辣酱（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、麻油（适量）、酱油（适量）、鸡粉（适量）、胡椒粉（适量）、色拉油（适量）
1/5. 各材料
2/5. 潮式鱼蛋先用沸水煮透
3/5. 下小棠菜煮熟
4/5. 下小许的盐、糖、鸡粉、胡椒粉，煮开，下粉丝稍煮
5/5. 关火，上碗，下川式麻辣酱、酱油、蒜、香菜、萝卜干，碾碎的花生，淋下麻油，吃时拌均匀即可
食材功效信息
鱼蛋的热量76千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、清热解毒、利尿等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与兔肉、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、补血、明目等功效；可与菠菜搭配；
萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、下气、增强免疫力等功效；可与火腿、排骨、肥牛搭配；与金桔、桔子、首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青菜鱼蛋粉热量770 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质15.1 克
- 碳水化合物113.9 克
- 钠1541.8 毫克
- 钙221 毫克
- 铁13.1 毫克
- 钾268 毫克