| 凉拌三丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 胡萝卜 | 克 | 30千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 瓜子仁 | 克 | 376千卡 | 606千卡 | 19.1克 | 53.4克 |
| 总量 | 292克 | 凉拌三丁热量/卡路里493千卡 | |||
 热量493千卡，相当于冰上钓鱼246分钟消耗的热量...120 | |||||
凉拌三丁的做法共11个步骤
食材主料/辅料
莲藕（100克）、木耳（50克）、胡萝卜（80克）、瓜子仁（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、芝麻油（适量）、白醋（适量）
1/11. 木耳提前泡发，胡萝卜洗干净。
2/11. 莲藕洗干净切成丁用冷水浸泡。
3/11. 木耳、胡萝卜切成丁。
4/11. 莲藕入锅焯水后捞出沥干水。
5/11. 胡萝卜入锅焯水后捞出沥干水。
6/11. 木耳入锅焯水后捞出沥干水。
7/11. 三种食材放在容器中加盐搅拌。
8/11. 加白糖搅拌。
9/11. 加白醋搅拌。
10/11. 加芝麻油搅拌。
11/11. 搅拌均匀装盘，撒上瓜子仁即可享用。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、开胃、止血等功效；可与皮皮虾、虾米、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有益气、减肥、防癌等功效；可与海蜇头、鱿鱼、海蜇搭配；与鸭翅、马肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、利尿、帮助消化等功效；可与比目鱼、羊排、鳕鱼搭配；与白酒、木瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
瓜子仁的热量606千卡（每100克）；具有催眠、提高免疫力、预防心血管疾病等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉拌三丁热量493 千卡
- 脂肪53.74 克
- 蛋白质23.18 克
- 碳水化合物49.48 克
- 钠54 毫克
- 钙176 毫克
- 铁4.62 毫克
- 钾1146 毫克