| 猪肉酸菜炖粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯粉 | 克 | 840千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 酸菜 | 克 | 14千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 550克 | 猪肉酸菜炖粉条热量/卡路里1644千卡 | |||
 热量1644千卡，相当于网球235分钟消耗的热量...420 | |||||
猪肉酸菜炖粉条的做法共5个步骤
食材主料/辅料
红薯粉（250克）、酸菜（100克）、猪肉（200克）、姜（适量）、干辣椒（适量）、盐（适量）、花生油（适量）、香菜（适量）、鸡粉（适量）、酱油（适量）
1/5. 材料备齐，切好，红薯粉用热水泡软
2/5. 热锅，放入花生油，猪肉煎至焦黄
3/5. 放入生姜，干辣椒，酸菜捏干水放入，再加入适量盐，酱油
4/5. 翻炒两分钟后加水没过酸菜，盖上锅盖小火慢炖十分钟后再加入浸泡好的红薯粉，用大火再炖五分钟
5/5. 最后加入鸡粉，香菜收汁即可～
食材功效信息
红薯粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有瘦身、益气力、通便等功效；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防大肠癌、消食、降低肝脂肪浓度等功效；可与咸鸭腿、腊鸭翼、板鸭搭配；与柿子饼、青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、滋阴、生津液等功效；可与豆腐皮、香菇、扁豆搭配；与田螺、鸭梨、刀豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉酸菜炖粉条热量1644 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质18.4 克
- 碳水化合物84.4 克
- 钠83.9 毫克
- 钙44 毫克
- 铁12.4 毫克
- 钾228 毫克