| 清爽拌凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 692千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 305克 | 清爽拌凉面热量/卡路里731千卡 | |||
 热量731千卡，相当于堆肥146分钟消耗的热量...300 | |||||
清爽拌凉面的做法共11个步骤
食材主料/辅料
挂面（200克）、胡萝卜（1根）、黄瓜（1根）、大蒜（1头）、香醋（1勺）、生抽（2勺）、香菜（几根）、小葱（适量）、白糖（1茶匙）、酱油（1勺）、芝麻油（适量）
1/11. 黄瓜切丝，香菜，小葱切碎。
2/11. 胡萝卜切丝。
3/11. 大蒜切碎末，多少根据自己喜欢。
4/11. 大蒜放碗里，加生抽，白糖，醋，酱油，香油，适量盐调成料汁备用。
5/11. 水烧开煮面条。煮完面条的水直接把胡萝卜丝焯一下。
6/11. 面条捞出迅速冲凉水，彻底冲透控水。
7/11. 控干水的面条装入盆子里。加适量植物油拌匀，为了让面条不粘连。
8/11. 黄瓜，香菜，胡萝卜，小葱放进去。
9/11. 最后把调好的料汁倒进去，喜欢辣的可以发些辣椒酱之类的。
10/11. 彻底拌匀即可。
11/11. 开动
食材功效信息
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有养阴补虚、改善贫血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、防癌等功效；可与比目鱼、圆白菜、豆浆搭配；与山楂干、杏、柚子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清爽拌凉面热量731 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物84.4 克
- 钠184.5 毫克
- 钙1.7 毫克
- 铁3 毫克
- 钾129 毫克