| 五花肉炖冻豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冻豆腐 | 克 | 1243千卡 | 480千卡 | 47.94克 | 30.34克 |
| 五花肉 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 309克 | 五花肉炖冻豆腐热量/卡路里1497千卡 | |||
 热量1497千卡，相当于打鼓374分钟消耗的热量...240 | |||||
五花肉炖冻豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
冻豆腐（半块）、五花肉（50克）、葱（2克）、花椒粉（半勺）、盐（1勺）、鸡精（1勺）
1/7. 冻豆腐拿出放大碗中
2/7. 五花肉切片，葱切碎
3/7. 白菜撕成片后焯水
4/7. 锅中放，下入五花肉煸炒，再下入葱花、花椒粉爆香
5/7. 添水，加入焯过水的白菜和冻豆腐,加盐开始炖
6/7. 豆腐入味加鸡精关火
7/7. 盛出
食材功效信息
冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有乳汁不足、润燥生津、用于消渴等功效；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、滋阴、润肌肤等功效；可与大蒜、蘑菇、白菜搭配；与鲫鱼、甘草、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花肉炖冻豆腐热量1497 千卡
- 脂肪82.67 克
- 蛋白质57.21 克
- 碳水化合物14.56 克
- 钠87 毫克
- 钙386 毫克
- 铁10.2 毫克
- 钾211 毫克